炸鸡心怎么腌制方法

罙某钕孓 3个月前已收到2个回答举报

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材料

鸡心、孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、酱油、糖、花生油各适量。

做法

1、将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀，然后再洗净包内的血块，加酱油、糖腌上。

2、炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油。

3、炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。

1小时前

媽媳婦跑暸 1星

共回答了162个问题评论

鸡心泡水洗干净切两半用料酒葱姜胡椒粉淀粉盐鸡汁腌制。

21小时前

14

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