怎样做拌笋丝

小小球霸 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

缠绵旳伤口 2星

共回答了68个问题采纳率：90.1% 评论

原料：鲜嫩竹笋150克，精盐1汤匙，酱油2汤匙，白糖半汤匙，香油1汤匙。

做法

1、将竹笋外壳剥去，切去老根。

2、放锅内蒸熟，取出晾凉。

3、先斜切成薄片。

4、再切成细丝，放盘内。

5、加入精盐腌10分钟后。

6、加入酱油、白糖、香油，拌匀即可。

16小时前

37

画了地的心 3星

共回答了34个问题 评论

食材清单

莴笋 2根 、 干红辣椒 2枚 、 美极酱油 1匙 、 耗油 1匙 、 油 1匙

烹饪步骤

步骤1/5

莴笋去皮，切均匀的细丝待用。

步骤2/5

锅内烧水，水中滴入适量油和盐，水开后，关火，将莴笋丝倒入迅速拨散，让莴笋丝充分被沸水烫匀。

步骤3/5

迅速将莴笋丝捞起，过凉水，沥干水分后转容器中待用。

步骤4/5

炒锅加少量水，加入美极酱油、蚝油拌匀烧开后倒在莴笋丝上。

14小时前

42
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com