牛脯肉是什么

紅銫內褲 1个月前 已收到1个回答 举报

够味对口 4星

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牛脯肉是指牛身上比较嫩的部位。

脯是指肉干、果干。如“肉脯”,“果脯”。

牛脯肉做法一;

原料:牛脯,干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。

牛脯切成,l寸见方的块,用铁板烤透;

锅内倒油,放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯,炖透收干汁即可出锅,希望帮到你

21小时前

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