涐无敌勒 4星
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做凉皮做出来为什么那么脆,主要原因,是调的糊糊没有调好,或者是选择的面粉没有选择好,选择面粉是非常重要的第一步,要选择筋道性比较好的面粉做原料,是非常非常重要的哦,调出来的糊糊细腻,稀稀的,做出来的凉皮又薄又筋道,如果选择的面粉比较粗糙的一种,调出来的糊糊就不会细腻,做出来以后,就没有弹性,根本提不起来,很脆的那种,所以选原料和调糊糊非常重要。
18小时前
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