空气炸锅烧饼的做法

亻圭亻圭 3个月前 已收到3个回答 举报

埋头角 2星

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面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。

2、步骤:

(1)面粉中放入少许盐,倒入温水,用筷子将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。将面团平均分成8份揉成椭圆形,放入盆中,表面刷一层油,盖上保鲜膜醒2小时以上。

(2)猪肉绞成陷,槐花焯水放入盆中,放入适量葱姜末,盐一勺,蚝油一勺,酱油2勺,香油2勺,十三香1小勺,鸡精一勺,食用油适量。

(3)搅拌均匀备用。

(4)面醒好,擀成薄薄的片状。

(5)一大勺肉馅放在上端。

(6)从上至下,边卷边收口。

(7)包好。

(8)压扁,撒上大量的白芝麻。

(9)空气炸锅中铺上锡纸,锡纸刷油,放入馅饼,芝麻那面在下面,馅饼表面在刷上油。

(10)空气炸锅提前预热5分钟,馅饼放入锅中200度烤10分钟,翻面再烤8—10分钟即可。

(11)切开,外皮酥的掉渣,满满的槐花猪肉馅。

21小时前

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莪不涻 4星

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用料:土豆、紫薯、面包粉、糯米粉。

土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。

土豆泥加糯米粉和成面团。

分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。

做成饼状,在外面沾上面包粉。

下油锅炸成金黄色就可以。

19小时前

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神算阿姨 3星

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食材:面粉、牛肉、青萝卜

调料:盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉

做法如下:

1,准备好牛肉洗净后剁成泥,或者用绞肉机.

2,青萝卜切丝,放入少许盐.

3,面粉500g,放入一碗50-60度温水. 揉成面团后发酵15分钟后可以揉面团,擀皮(皮不能擀的太薄),然后像做包子一样捏起来. 最后就可以放入空气炸锅中啦. 温度在150度左右,定时10分钟再翻面5分钟就可以出锅啦!

16小时前

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