嘎牙鱼河北叫什么

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孤傲女帝 2星

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河北把嘎牙鱼叫黄辣丁鱼，也有人叫嘎牙子、嘎鱼！这种鱼随然个头比较小，但是肉质非常肥美。有人用它和豆腐一起做，叫嘎鱼炖豆腐。吃起来湯鲜肉美！个头稍大些的嘎鱼也有用来红烧嘎鱼的，因它肉质肥美，细腻。也可说它是河鲜里的精品了！唐山人很喜欢吃它！

22小时前

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