大学食堂适合做什么小吃

我以前做过大学食堂档口 什么小吃都卖过 没有好不好 关键是好不好看 我开始时候请大师傅 花大钱 都做不好 后来我把我穿高中校服的弟弟塞在那卖冰水 就自己家熬的水扔冰箱里 一天卖出几百碗很正常啦 我弟弟没耐心走了 生意刺溜就没有了 天天有小女孩问我弟弟呢 我说你们天天看他他害羞啦不敢来啦 作为前辈告诫你几点 做什么都没关系一定要安全 高电的不做 易失火的不做 易拉稀的不做 卖麻辣烫和奶茶都是高利润低投入 你只能选择中利润中投入的了 比如：土耳其烤肉 烤鸡翅膀 肉夹馍 炸鸡腿 农夫烤鸡 你也可以选择高投入低回报的 比如：糕点 冰激凌 咖啡 煎牛排 小火锅 像凉皮凉面蛋灌饼这种低投入低回报的最不好做了 你贵1块钱所有学生都不来你这吃 你卖便宜自己亏自己知道 最起码你得比学校门口的小摊便宜才有竞争优势

当然是做快餐比较好了，大家时间都有限，快餐适合人们的生活节奏。

我觉得大体上可以分成两个类的。一个就是关于学生本身的，比如，你可以开个关于女生的挂件，衣服，包包和鞋子等的时尚店。当然，这个还少不了化妆品的了。同样，你可以关注于男生的，比如香烟，套套什么的（当然，最好能提供送货上门的）。另一方面，你可以开个书店，这个书店包含很多的，四六级，如果你的那个学校是专科，那你就可以狠狠的赚一赚自考，专转本的钱了。这里又要包含二手的自考书了。这个都是你自己要好好考虑的。

还有，你可以考虑弄一个小型的二手市场，我我想，应该是很好的。具体方案你就得自己想了。

呵呵，我自己想的，你看看哦。

我学生党给个建议吧，学校开店有两种路线：1.经济实惠 2.清新小资第一中比较累，第二种点子要好。另外理论是要跟实际结合的你是在南方还是在北方，周边有神魔餐饮店你都要考虑进去。做生意不能一头热前期最好调研一下吧要不然很难做到“一步到位”。我在学校里见到太多开到一半就做不下去的店主有些店其实餐品很好，但就是不大卖。建议先去实际考察下结合自身情况再做打算

茶蛋、煎饼等等，我们这里的连锁便利店就有

如果是大超市的话，可以做些熟食和糕点