只爱你傻瓜 4星
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泡椒竹笋用的是米醋
米醋是所有食醋中食用得最为广泛的一种,是由大米酿造而成,色泽略浅,酸味不够厚。如果家里没有米醋,这时可以用白醋来代替
6小时前
若相衣不弃 3星
共回答了348个问题 评论
1、食材:竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。
2、首先锅中烧水,水开后,放入去掉壳的竹笋,焯一下。
3、然后将竹笋切成四份。
4、锅中将水烧开,放入切好的竹笋,煮4分钟。
5、将小米椒洗干净。
6、将泡椒切成段,小米椒也切段。
7、切好的泡椒、小米椒放入盆中,加入适量白醋、盐,做成料汁。
8、将料汁倒入到竹笋中,密封腌制半个月即可。
4小时前
春光無限好 4星
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泡椒竹笋一般用的都是白醋,这样颜色好看
1小时前
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