锅包肉的创始人是谁啊

失去了乐园 3个月前 已收到1个回答 举报

你不仁 2星

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锅包肉始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。

11小时前

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