笑出酒靥 2星
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红姑娘果实水分含量大,并具有很大的糖分,很难干燥,更难储藏保存。
果实采收后,要放在阴凉干燥并通风处,均匀摊开,厚度在5-6cm为好,并要及时翻晒,使其外边宿存萼干燥,这种条件下可以存放3-5周,但必须保证经常翻晒、通风。如果条件允许,可将酸浆果实储藏在冷库中,在温度3℃-5℃,湿度在85%-90%的条件下,可储藏3个月。
民间通常应用的一种方法是,将采收的酸浆果实用线穿成串,每串可根据情况而定,将成串的酸浆挂在通风处,可保存几个月时间。
9小时前
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