xo酱属于辣吗

烟花滴美感 3个月前 已收到1个回答 举报

心寄于她 2星

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鲜中带辣的味道。

XO酱的材料没有一定标准,但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等,味道鲜中带辣。在澳大利亚的悉尼,由于当地对食物入口的限制,促使当地华人要就地取材来炮制XO酱,他们使用三文鱼来取代瑶柱和虾米。

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