莫伤的心痛 2星
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菠菜做面食放点醋不能固色。
菠菜汁揉面团,跟加醋没关系,还是原来的色,不会变色
菠菜汁直接和面就可以了,再加醋会变得很酸,和面的时候可以加些白糖,白糖可以促使酵母发酵。面粉中的淀粉会发生反应,会产生口味非常酸的乳酸,在和面的时候再加醋,就会变得很酸,想要增加点碱性,最好还是使用小苏打、食用碱比较合适。
4小时前
回答问题
菠菜发面怎样不变色
梁佩詩
菠菜和面加什么不变色
备份未命名
而且的而是几声调
曾十八
而且是什么意思
没有灵魂
而且一词的由来
窗外雪花
而且是个词吗
没所谓了
而且读音是什么
爱你的猫
而且的读音
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而且读几声
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