偏执控 1星
共回答了109个问题采纳率:92.1% 评论
一般建议2至3小时左右。八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等辅料制成,其中的部分材料质地较硬,如果浸泡时间太短,食材吸水不够比较难煮烂,而材料浸泡太久,可能会造成部分营养流失,降低食物的营养价值,因此浸泡2-3小时是比较合适的。
13小时前
如此薄情 2星
共回答了237个问题 评论
2小时以上。 八宝粥的质地比较坚硬,如果没有提前浸泡的话是比较难煮烂的,其煮的时间与所用的煮制容器有一定的关系,如果是用普通砂锅煮的话,八宝粥可能要煮2-3小时左右才会变得熟软,甚至仍然可能还会存在夹生的情况;但若是用高压锅煮的话,所花费的时间可能会短一些,具体可以通过八宝粥的状态来判断,若是里面的食材已经完全变软,粥的质地变得粘稠,则表示已经熟了。
11小时前
回答问题
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