人造肉和豆皮区别

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姊恏美 2星

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我们所说的人造肉，就是用豆制品制成的比较好吃的一种食品。因为它好吃，想肉，所以人们称它人造肉，但是豆皮则不一样，豆皮也是我们所说的薄豆腐， 豆腐和人造肉是不同的，豆腐做的工艺很复杂，他是把豆子磨碎之后。把豆渣给弄出来全是他一句之后豆子蛋白凝成的豆腐他也比较好吃。而人造肉则是黄豆把油给炸出之后。直接压的。

17小时前

36

个良不名 4星

共回答了437个问题 评论

人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。

豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。

15小时前

49

李啞赞 5星

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1.

传统肉中含有的营养物质,在人造肉豆皮中也是存在的。

2.

人造肉豆皮,在价位上要比动物肉便宜得多。

3.

人造植物肉可以减少环境污染。

4.

人造肉豆皮在制作过程当中,会添加一些添加剂。对人体的健康会有影响。

12小时前

13

等待黑暗 1星

共回答了147个问题 评论

人造肉是黄豆绞烂压的人造肉，豆皮是豆腐上面挑的豆油

8小时前

27
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