新红茶放多久最好喝

屿霖暖人 3个月前 已收到5个回答 举报

蛋蛋后 2星

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需要放一两个月的最好喝。

红茶:刚炒制作完的,多少都会带点火气,所以新茶可以等上一两个月再喝。如果是经过高温炭火烘焙的红茶,那么我们可以等它退火,此时等待时间稍长,等上半年或一年,等上一年,口感更好,当然一般等几个月就可以喝了。不建议存太久,毕竟红茶不像白茶、普洱茶有较长的保质期,后期可以继续转化。红茶放太久也不好,半年到一年的时间足够退火了,再往后香气和口感会变差。

11小时前

13

我不是怪你 4星

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其实,红茶的保质期期限一般都是在2年左右,大家需要在保质期内尽快的饮用完。红茶并非是越新越好喝,其实存放了半个月,甚至是几个月,半年以上的红茶口感会更加的醇厚一些,不信的话,你可以自己藏茶试试。

9小时前

48

玩物致丧 4星

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最好喝的时间是放置超过的红茶因为鲜叶制作的红茶需要充分发酵,并且通过时间的流逝,红茶中所含的香气、味道、色泽等都能够得到更好的释放和表现
当红茶放置的时间超过后,其香气和味道会变得更加浓郁和柔和,陈年香味较为清幽,可以达到最好的喝茶效果
当然,放置时间过长也不利于口感和品质的保持,因此最好为红茶选取适当的放置时间

6小时前

4

她冰了冬 2星

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刚准备好的红茶不好喝。储存3-6个月后味道会更好 。

红茶属全发酵茶,保质期相对于绿茶较长。是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。 

2小时前

28

荖伀奮鬥 2星

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新红茶放置-分钟最好喝
因为新当季的红茶需要放置一定时间氧化发酵,释放出茶叶中的香气与味道,同时温度也会稍微下降,更适合饮用
如果立刻冲泡,则很可能会因为温度和香气还未达到最佳状态而影响风味
另外,不同的红茶种类和产地也有不同的最佳放置时间,需要根据具体情况来判断

23小时前

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