卫生四防是哪四防

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“四防”措施：防蝇、防鼠、防蟑螂、防尘。

《中华人民共和国食品安全法》第三十三条：具有与度生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和知废弃物的设备或者设施。

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