为什么自制蔓越莓饼干切出来是碎的

苛求不求舍 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

女尊主小娇 2星

共回答了204个问题采纳率：98.1% 评论

饼干一碰就碎是因为：

可能是面粉没放够。或许是温度过高。

1、室温软化黄油加糖粉拌匀。

2、 分次加入蛋液拌匀。

3、再加入蔓越莓干拌匀。

4、 最后筛入低粉。

5、 拌匀成团后。

6、用保鲜膜包裹整理成长方体（大约6cm宽4cm高），入冰箱冷冻1小时后取出（是冷冻不是冷藏）。

21小时前

19
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com