新锅头一次用怎么清理

闲誮鬦誮络 3个月前已收到1个回答举报

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新锅保养清理的方法：

1、用食用油：把新锅用热水洗净，加热，倒入食用油在锅内壁均匀的涂抹一遍，放置2小时即可。

2、用米汤、淘米水法：新锅先不洗，直接倒入水和大米煮沸，利用米汤糊除锈，效果不错。也可以用淘米水使用相同的方法达到同样的效果。

3、用盐、细沙、锯末、谷壳法：把大约250克的盐放入新锅中，加热后反复翻炒，直至盐炒出黄色后，取出，用清水冲洗干净即可。同样细沙、锯末、谷壳使用同样的方法可以达到同样的效果。

4、用猪油法：将大约100克的猪油放入未清洗的新锅中，猪油融化后，不停晃动锅体，使猪油均匀浸入，反复操作10分钟即可。

5、用猪皮法：新锅加热后，使用大约100克猪皮，放入未清洗的新锅中，反复擦拭，直至猪皮变黑为止。

6、用姜片、萝卜片、土豆片法：新锅加热后，放入姜片，反复涂抹在锅内壁的各个部位，大约10分钟即可。同样萝卜片、土豆片使用同样的方法可以达到同样的效果。

那么如何检验新锅保养的效果呢？

方法是：把锅大火加热，滴几滴水进去，合格的是水珠打转，而不合格的是干烧蒸发。

22小时前

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