洗骨头的正确方法

己放棄 3个月前 已收到2个回答 举报

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大骨头要用盐水洗更干净。

首先要把买回来的大骨头先用清水清洗一遍,然后重新加水,倒入食盐进行清洗,然后浸泡10~20分钟。

这样就会清洗的特别干净。后把血水倒掉。开锅烧水。

水开以后把骨头下进去。把浮沫去掉。然后再下入各种香料就可以制作美味的大骨头了。

1小时前

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哥人贱人爱 3星

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我们洗排骨千万不能直接用清水洗,我们需要在里面加入一些食盐,大家都知道食盐的杀菌消毒效果特别好,我们给他稍微搅拌一下,我们用食盐水来清洗排骨排骨里面的血水都会被浸泡出来,而且还能有效地去除猪肉上的细菌和灰尘,根本不需要我们太过仔细的清洗,它的血水就能自己跑出来了,

我们将排骨倒进去清洗一下,大家可以发现排骨的血水已经出来一些了,我们用手直接给他抓洗一下。记住,我们千万不能用热水,用热水会直接将排骨给烫熟,里面有很多营养物质都会流失,我们要用温水洗,这样的话排骨才能洗得非常干净。

抓洗差不多了之后,我们准备一盆清水将排骨再冲一下,大家可以看到现在排骨可以说是非常的干净了,以后千万不要直接再用清水洗了,用食盐水洗能够保证排骨血水能够给他洗出来,而且它的营养也不会太过流失,还可以杀菌消毒。

21小时前

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