浪漫深蓝 3星
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把白菜彻底清洗干净
稍微大颗的对半切开
锅中入水烧开,先把菜头烫软
再把菜叶置于沸水中,盖上盖子
烫至七八成熟就可以了
然后捞出过冷水
然后把白菜捞出来
架在阳光下晾晒
五天后即可晾干,然后收回来,用保鲜袋密封保存,放一年也不会坏掉。
8小时前
哇唐三藏 1星
共回答了197个问题 评论
白菜晒干的正确放法是,先从田地里把白菜拔回家,然后在干净的地方晒一天再洗干净,在家晾干后,切成断,用盐按比例拌均匀后放入溶器压实,一个月后白菜可以成饭桌上的好菜,这时的白菜也可以选择晴天有太阳的时候,把盐白菜拿出去太阳底下晒干即可,
6小时前
紫荆心语 4星
共回答了403个问题 评论
白菜是一种物美价廉的蔬菜,生长能力很强,口感很好,而且食用热量很低,很适合减肥吃。白菜晾干的方法很多,可以直接放在太阳底下晾晒,勤翻动一下,也就是把上面翻到下面,这样很快就晒成白菜干了。也可以放在阴凉处挂起来,用自然风慢慢吹干,这样晾晒的速度比较慢。
3小时前
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