怎样做钙奶饼干

1.用料

低筋面粉   150克

鸡蛋    1个

黄油    50克

牛奶   30克

糖    25克

泡打粉   3克

坚果    适量

2.制作步骤

步骤 1

将除坚果以外的所有配料放入面包机，启动和面团功能

步骤 2

和面完成后再手动加入坚果碎揉匀，以免坚果伤害面包机涂层。

步骤 3

将和好的面团擀至饼干的厚度放入冰箱冷却定型。

步骤 4

上烤箱170度 20分钟，但烤箱温度不同快到时间的时候也要多看看哦，以免烤糊

步骤5

因为放了泡打粉，所以里面会有一些空隙，另外没有放太多糖和黄油所以不会很甜腻

味道不错，大家可以试试。

步骤1

鸡蛋液，白糖与玉米油混合，搅拌均匀

步骤 2

筛入面粉和玉米淀粉，加入奶粉和小苏打。揉合成面团。

步骤 3

烤箱预热180度。面团擀面杖擀平，用模具卡/刀切出不同形状。

步骤 4

将分割好的饼干胚间隔一段距离都摆在烤盘上，入烤箱，中层180度烘烤17分钟。 取出放凉。

首先要准备好制作这次小饼干的所有材料，先将黄油加热融化掉，再黄油里面加入盐和白砂糖，搅拌均匀。

接着继续在黄油里面加入牛奶，一勺勺的放进去，一边放一边搅拌，最后可以加入一些香草精调味，这样就是带着些许香草味的奶钙饼干。

把准备好的面粉、玉米淀粉和奶粉、泡打粉等几样材料全部搅拌好，搅拌均匀后过一遍筛子，再把它们加入到黄油糊当中继续搅拌。