熟冻深海红蟹蒸几分钟

儬僾儰 1个月前已收到2个回答举报

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十分钟。蒸冻螃蟹用到的时间需要根据螃蟹的生熟情况决定。若是冻螃蟹是已经煮熟过的再次加热需要五分钟就可以了，若是冻螃蟹是生的那蒸螃蟹用到的时间会更长一些，需要十分钟。蒸冻螃前需要先将其解冻，否则会容易受热不均匀，导致很难蒸熟。

12小时前

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需要蒸二十分钟

主料　　海红蟹2只约300克、大米100克　　

配料　　花生油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、香油1茶匙、生姜3片　　

1.螃蟹清洗干净。　　

2.大米放入碗中洗净。　　

3.把大米放入高压锅内，加入1000毫升的水和花生油大火烧开，加盖转小火煮20分钟再焖10分钟。　　

4.高压锅内无压力时开盖。　　

5.把海蟹的腿都掰掉，脐部掰掉不用。　　

6.把蟹壳打开。　　

7.去掉蟹腮和内脏，把蟹切成4块。　　

8.蟹钳用刀拍几下。　　

9.把处理好的蟹块和生姜放入煮好的粥内。　　

10.加入盐小火煮5分钟，加胡椒粉、香油、鸡粉调匀即可。

11小时前

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