情已停機 4星
共回答了493个问题采纳率:90.1% 评论
食材明细
紫甘蓝半颗
花椒一小把
盐适量
醋适量
鸡精适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
爆炒紫甘蓝的做法步骤
1
半颗紫甘蓝切成细丝
2
锅中倒入橄榄油烧热,下入花椒炒香
3
炒出花椒香味后,将花椒剔除出来,只留底油
4
加入紫甘蓝大火翻炒
5
加入少许醋(可以体味,保持紫甘蓝的色泽)
6
紫甘蓝炒软后,加入少许盐和鸡精调味
7
炒匀出锅
1小时前
甜到心口 4星
共回答了439个问题 评论
不是紫橄榄吧,应该是紫甘蓝凉拌,清炒都不错~我常吃凉拌的,或者做沙拉也很好~
21小时前
回答问题
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