如何做青椒炒干土豆片

欲语泪不流 1个月前 已收到1个回答 举报
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主料：土豆(250克) 青椒(70克) 调料：盐(3克) 味精(1克) 色拉油(60克)制作步骤：

1、青椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；

2、土豆去皮，洗净，切成大小适中的片，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；

3、炒锅放在火上，下油加热至六成油温，然后放入葱花炝锅,闻见葱花的香味便放入青椒丝,下青椒丝、土豆片，烹调料，少许酱油着色,快速颠翻至匀后起锅装盘即成。

7小时前

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