紫米面包有反式脂肪酸吗

脚尖独舞 2个月前 已收到2个回答 举报
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神經兮兮 2星

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紫米面包里有反式脂肪酸。

氢化植物油是反式脂肪酸最主要的食物来源。所有含有“氢化油”或者使用“氢化油”油炸过的食品都含有反式脂肪酸，如人造黄油，人造奶油、咖啡伴侣、西式糕点、薯片、炸薯条、珍珠奶茶等。

日常饮食还是要尽量减少含反式脂肪酸比较多的食品，控制反式脂肪酸带来的风险。

11小时前

48

别说太累 2星

共回答了213个问题 评论

得看这款面包实用的油脂及是否含有牛奶等，如果有用人造奶油的话，面包里肯定含有极少量的反式脂肪酸，耳天然牛奶含有一定量的反式脂肪酸，如果使用到面包中，会使面包含有极少量的反式脂肪酸，所以你要看包装上的配料表是否有上述物质

9小时前

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