袮別放屁 2星
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榨干辣椒。
食材: 榨干辣椒。
调料: 油、味精、白芝麻。
步骤:
1、榨干辣椒一般菜市场有的卖,直接买回来,放入碗中备用。
2、加热锅,锅中放入适量的油,油量要多,榨辣椒非常吃油,待油温8分热后倒入榨干辣椒末在锅中不断的翻炒。
3、这里保持中火就好,不然还没熟就糊掉,也要锅铲不断的弄碎榨干辣椒,不断的翻动着炒。
4、炒至颜色变深后放入适量的味精,榨干辣椒之前腌制的时间就放过盐了,这里一般不用额外再放盐,也可以试吃一下,盐不够再加。
5、颜色变深红色后就可以起锅装盘了。
6、最后再撒上芝麻就可以慢慢享用了。
5小时前
回答问题
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