奶茶粉制作方法和配方

里开个窗户 1个月前 已收到1个回答 举报
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雏田岫 3星

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材料

佛手风味红茶1包，奶粉25克，水300克，玫瑰糖浆10毫升

做法

1.将茶包放入锅中，倒入清水，

2.置火上大火煮沸后转小火，继续煮约3-5分钟。

3.在煮茶的同时，将奶粉倒入碗中，加入少量温水，搅拌成均匀的稠煳状。备用。

4.当茶汤颜色变得深浓，取出红茶包，弃之不用。

5.继续小火保持茶汤微沸，一边搅拌，一边倒入奶粉煳，使奶煳与茶汤混融均匀。

6.继续不断搅拌，再次煮至沸腾并保持微沸2分钟，

7.最后，放入糖浆，搅拌均匀，熄火。

8.将煮好的奶茶倒入杯中饮用。

18小时前

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