陌小炎 2星
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1.香菇胡萝卜牛肉馅
材料:香菇3颗、胡萝卜1/4根、葱姜少许、牛肉50g、香油少许盐少许
做法:将香菇洗净泡发、切小块,胡萝卜洗净切小块,牛肉洗干净剁成小块
将切好的食材放入搅拌机,加入葱姜搅拌至碎末糊状取出,然后加入少许盐和香油搅拌均匀即可
2.萝卜牛肉馅
材料:萝卜50g、牛肉50g、枸杞3-5颗、香油少许、盐少许
做法:将萝卜洗干净,生切成小块备用,枸杞泡发切碎,牛肉洗干净切成丁,和萝卜丁放入搅拌机
搅拌成糊泥之后取出加入少许盐、香油和枸杞,搅拌均匀即可
3.白菜胡萝卜猪肉馅
材料:白菜心1大颗、胡萝卜1/4根、猪肉50g左右、姜少许、香油少许、盐少许
做法:将白菜心洗干净,剁成碎末。胡萝卜洗干净剁成碎末,猪肉洗干净切小块,放在搅拌机中搅拌成肉馅
将肉馅和白菜碎末、胡萝卜碎末、姜末、香油、盐放在一起搅拌均匀即可
21小时前
成熟哥 4星
共回答了474个问题 评论
1.三鲜馅饺子
食材:猪肉馅、香菇、鲜虾、木耳、香葱沫、生姜末
做法:将所有食材洗净备用,虾子去壳去虾线后切成颗粒状,木耳和香菇切成碎末;然后在猪肉馅中加入适量的食盐充分的搅拌;最后将准备好的鲜虾、香菇木耳和葱姜沫一同放入馅中搅拌均匀做成饺子即可下锅煮熟。
2.胡萝卜肉沫饺子
食材:猪肉馅、胡萝卜、葱姜末
做法:将胡萝卜洗净后去皮切成碎末备用,然后在猪肉馅中加入适量的食盐、色拉油、生抽、耗油充分搅拌;最后放入切好的胡萝卜搅拌均匀即可包成饺子。
3.猪肉玉米馅饺子
食材:猪肉馅、玉米粒、葱姜、鸡精
做法:将葱姜洗净切成碎末状,然后将葱姜末放入猪肉馅中再加入色拉油、食盐、鸡精等调味品搅拌均匀;最后将玉米粒放入搅拌好后即可。
4.牛肉馅饺子
食材:牛肉、胡萝卜、西红柿、洋葱
做法:将牛肉、胡萝卜、西红柿和洋葱洗净后切块,切好后将所有的食材放入榨汁机中,再加入适量的食盐一同榨制成泥状;然后制作一些较小的饺子皮,将馅料包进饺子皮后在锅中煮熟即可给宝宝使用。
5.翡翠水晶饺子
食材:猪肉馅、白菜、香葱、老姜、料酒、胡椒粉、麻油、色拉油
做法:将白菜洗净后挤干水分切成碎末状,香葱和生姜切碎;猪肉馅中依次加入食盐、葱姜沫、少许的水、料酒进行搅拌;然后再将白菜沫和色拉油、麻油放入猪肉馅中搅拌;将馅料包进饺子皮后在锅中隔水蒸熟,一道鲜香美味的翡翠水晶饺子就做好了。
6.虾仁韭菜饺子
食材:鲜虾、猪肉馅、韭菜、葱姜沫、色拉油、香油
做法:将鲜虾洗净后去壳去虾线切成丁状,韭菜切成碎末状备用;将切好的食材放入猪肉馅中然后加入适量的料酒、食盐、葱姜末、香油、色拉油搅拌均匀即可。
16小时前
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