早安你好 3星
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鳊鱼刺不多,适合孩子食用。
鳊鱼背鳍具硬刺,刺短于头长,具27—32枚分枝鳍条,鳊鱼高蛋白、低胆固醇适合儿童食用,以湖北梁子湖所产量最为闻名。由于生长快,抗病力强、易饲养、肉质鲜美等特点,自1990年代被引种到全国各地,成为我国优良的主要淡水养殖鱼类之一。
在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。体长40厘米左右,比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。
鳊鱼的鱼肉,老少皆宜,适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用,患有慢性痢疾之人忌食。
11小时前
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