赞 拥有未来 2星
共回答了270个问题采纳率：99.1% 评论
用料
羊排
芦笋
黑胡椒
盐
红酒
法式香煎羊排的做法
选购合适的羊排，肥瘦相间很重要，膻味也不会那么重。我在网上买了整包的羊排，非常不错哦
切开羊排，一根根肋骨非常分明吧
羊排放在碗里，用盐、黑胡椒、红酒腌制
建议盐不要太多，会让肉质变老。腌好调料，可以摆在冰箱里30分钟
起锅啦，放入黄油
羊排入锅。滋啦啦的声响太好听，羊肉的香味四溢，人生太美好了
火候注意，我一般是大火下锅，瞬间将肉汁锁住，然后可以适当调小一点，避免火太旺容易焦掉~~煎至金黄色可以反面啦
羊排几分熟我觉得都很好吃，因为肥瘦相当所以即使全收，肉质也不会老。这就是为什么我们要买好的羊排啦。提醒大家注意羊排侧面哦，羊油微焦最为诱人
出锅装盘啦！配上点芦笋和柠檬，芦笋焯水就好，适当撒上一点盐。柠檬解腻。 最后再撒上一点黑胡椒，成了
11小时前
4
可能相似的问题
-
查看 11回答 4
-
查看 91回答 1
-
查看 966回答 1
-
查看 966回答 1
-
查看 58回答 1
-
查看 66回答 1
-
查看 788回答 1
-
查看 60回答 2
-
查看 646回答 1
-
查看 51回答 2
猜你喜欢的问题
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
-
1天前2个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
4个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前4个回答
-
4个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前1个回答