花一般灿烂 2星
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准备食材:干红薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小葱2根、食用油8克,豆瓣酱2克,盐1克,酱油2克,鸡精2克,醋3克,干辣椒5个,料酒1克。
步骤2蒜切末。
步骤3姜切末。
步骤4小葱切葱花。
步骤5干辣椒切段。
步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散。
步骤7淋入料酒去腥。
步骤8加豆瓣酱、姜、蒜,炒香。
步骤9倒入200毫升清水。
步骤10放入干红薯粉、盐、酱油,焖煮8分钟。
步骤11调入鸡精、醋,炒匀。
步骤12装盘,撒葱花。
1小时前
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