保密的 2星
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用料
鸡脯肉 1块
尖椒 4根
小米辣 4个
姜、蒜 适量
小葱 4根
料酒 一勺
生抽 一勺
盐 小半勺
淀粉 一勺
做法步骤
1、鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块
2、放入盘中,加一勺料酒
3、加一勺生抽
4、加小半勺盐
5、加一勺淀粉
6、用手完全抓拌均匀,腌制10分钟
7、尖椒和小米辣切成均匀的小段
8、切点蒜片,姜片,小葱的葱白
9、油热下入鸡脯肉
10、炒至变色,像这样就可以了
11、倒入葱姜蒜,翻炒出香味后
12、再倒入尖椒小米辣,翻炒几下
13、加一勺生抽
14、炒至尖椒断生
15、这么做的鸡脯肉香辣开胃,超级下饭
6小时前
回答问题
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