生栗子去皮最快方法

用手或者刀就可以把栗子的外壳去除了。

栗子晾晒2-3天

拿回家的栗子放阴凉通风的地方，晾晒2-3天左右的时间，方便后面剥壳。

栗子切口

接着用刀把栗子上面切一个口子，注意切的时候不要切到自己的手了。

剥去外壳

切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。

、热水浸泡法

生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

首先把栗子放家里晾晒2-3天，这样方便后面去壳，然后把栗子上面切口，用手或者刀就可以把栗子的外壳去除了。

也可以将板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。

机器和热水泡的方法都很快。

1、机器去皮。

想快速去除生板栗的表皮，又不想把它放在锅中煮制，用机器去皮就成了最好的选择，市场上出售的有专用板栗去皮机，可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口，插上电让它工作，等它工作结束以后，生板栗的外皮也就全部去掉了。

2、热水浸泡。

生板栗想快速去皮，又不想煮制，则可以把它放在大盆中，然后多烧一些开水，在水保持沸腾时取出，直接倒入到放有生板栗的大盆中，让它浸泡半小时左右，这时生板栗皮遇水膨胀，而果肉吸热较少，它们之间会产生缝隙，取出以后用手能轻松把外壳去掉。