宁夏酸菜炒驴肉的做法

还爱俄么 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

乄沉默的爱 1星

共回答了143个问题采纳率：95.1% 评论

食材

酸菜200g

粉条一把

驴肉300g

姜，火锅底料，蒜苗，蒜葱，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，醋，干辣椒，花椒适量

方法步骤分

1、将葱姜蒜干辣椒切碎备用

2、驴肉切片备用

3、起锅加油，放入葱白蒜生姜花椒辣椒驴肉翻炒，加入酱油调味上色

4、挤入火锅底料和酸菜，蒜苗翻炒均匀

5、加入驴肉翻炒

6、放入粉条炖煮熟出锅即可

16小时前

33

未知的精彩 3星

共回答了340个问题 评论

主料：驴肉丝200克。

配料：酸菜100克，葱段5克，泰椒8克。

调料：盐6克，味精5克，鸡精5克，酱油3克。

制作方法：

1.将驴肉切成丝，腌制好备用。

2.酸菜切丝备用。

3.热锅放油烧至6成热，将驴肉丝滑炒，捞出。

4.酸菜丝过水，备用。

5.净锅放油，放泰椒、酸菜丝、驴肉丝，调味翻炒

特点：酸辣可口，营养美味。

14小时前

11
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com