酷仙女 2星
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食材准备:水适量、凉粉、葱姜蒜适量、醋2勺。
步骤——
1、葱姜蒜切碎备用;
2、西红柿切块备用;
3、凉粉切成自己喜欢的口感形状,备用;
4、油白菜切段备用;
5、锅内放入少许清油烧热,放入葱姜蒜备香,加入番茄翻炒;
6、加入切段的油白菜轻微翻炒一下;
7、加入清水,烧开;
8、水烧开后,倒入切好的凉粉;
9、加入两勺盐,水烧开两分钟后就可以关火了;
10、在汤盆里加入少量的醋和油泼辣子;
11、成品。
1小时前
唇洁善良 4星
共回答了433个问题 评论
凉粉由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。
但因凉粉全是淀粉,不易消化,故不可多食。下面是凉粉汤的做法:
1、炒锅放油,放入肉拌炒,香干切成丝;
2、葱、蒜、榨菜均切末, 凉粉切丝,放水煮;
3、淋上炒好的肉和拌匀的调味料即可,这就是凉粉汤了。就是这样,凉粉汤就要上桌啦!凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。
21小时前
噢你繼續 1星
共回答了181个问题 评论
食材准备:水适量、凉粉、葱姜蒜适量、醋2勺。;步骤——;
18小时前
回答问题
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