羊肉清汤的做法和配料商用

溺于他眼 3个月前 已收到2个回答 举报
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心已隔离 3星

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①羊肉切块，放入滚水中高火8分钟，取出洗净。

②冬笋去衣，取笋肉切角块。

③葱洗净打结，姜拍裂。

④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，加一汤匙绍酒，中火45分钟，用盐调味，拣去姜、葱即可。

4小时前

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心里藏着迷 3星

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羊肉清汤做法：把羊肉漂洗干净放到锅里烧大火煮至肉烂即可。配料：食盐，姜末，蒜末，葱花，香菜，芹菜，花椒粉，胡椒粉，小米辣，酱油。

把煮烂的羊肉打到汤盆里，加入适当的调料就好。（调料多少根据个人口味放）

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