刺菜在锅里蒸多长时间

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刺菜在锅里蒸20分钟。刺菜可以煮粥。首先将刺儿菜（小蓟）摘洗干净，入沸水锅焯过，冷水过凉，捞出细切。

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

这样沙锅内放入冷水、粳米，旺火煮沸后改用小火煮至粥将成，才放入刺儿菜，加盐、味精，撒上葱末，但淋上香油，即可食用。

15小时前

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