永远赖着伱 2星
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檬酸的作用包括作为许多维生素C制品的调味品,当然它在食品工业还有更广泛的应用。在工业领域,它可以作为一种天然清洁剂,此外柠檬酸还常用于冲洗胶卷。
柠檬酸很容易结合矿物质和金属,这被叫做螯合作用。它常用来携带特定的矿物质,因为身体比较容易消化吸收螯合矿物质。例如,一些钙补充剂就采取柠檬酸盐形式,这种形式更容易被人体吸收。
11小时前
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