四季豆的保存方法

圣时代椛椛 4个月前 已收到1个回答 举报
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君问归期 4星

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1、洗干净并沥干水分后放到冰箱冷冻室，也可以焯水后放在阳光下晒干，也可以用盐水清洗并晾干后装进密封袋。四季豆如果不做任何处理放进冰箱冷藏室一般可以保存5-7天左右。

2、用盐水浸泡四季豆，需要等四季豆的颜色变得更绿再捞起来，晒干后最好的保存方式是抽成真空。

3、四季豆焯水一般不需要很长时间，四季豆的颜色变深了便可以捞出来。

4、四季豆放在冰箱冷藏室不能存放很长时间，时间长了会出现咖啡色的斑点。

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