萝卜丝怎么弄保存时间长

浅唱旧情 3年前已收到3个回答举报

后妈后爸 1星

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萝卜丝你要么吃的新鲜你就要盐把他腌一些那可以保持一段时间，另外把萝卜丝放在阳光下照经过几个太阳把水份晒干那可以放好一段时间。

12小时前

我有回忆廊 4星

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1、萝卜丝腌制保存时间长。

2、主料：白萝卜2个。

3、辅料：辣酱1勺、葱1棵、姜2片、蒜2瓣、盐适量、白糖适量、陈醋半勺。

4、把洗好的白萝卜用擦丝器擦成粗丝，加盐腌至出水。

5、把葱姜蒜切末备用。

6、把腌过的萝卜丝用纱布挤掉水分。

7、起锅，中火放入食用油，油热，把葱椒蒜末倒入，加一勺辣酱，爆香。加入适量的盐和白糖调味。

8、最后把挤过水的萝卜丝放入，加半勺陈醋，搅拌均匀。把拌好的萝卜丝晾凉，装入密封罐即可。

11小时前

入耳深情 4星

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塑料薄膜或者保鲜膜保存法

将买回的萝卜或者是刚从地里收回来的新鲜萝卜挑出新鲜无损伤的好萝卜后，用刀切掉顶部的叶子和尾部的根。然后将要贮存的萝卜用水浸一下，拿起后控干水，再用保鲜膜或者是取一张无毒的聚乙烯塑料薄膜，把萝卜一根一根分别包好。最后用玻璃胶纸彻底密封至不透气，然后将包好的萝卜放在地窖或略潮湿的地方，温度控制在0-5℃为宜。这样，一个冬天都可吃上鲜美的萝卜了。

新鲜萝卜

经过上述方法包裹密封好的萝卜也可以放进冰箱冷藏室，但是这种方法的不足之处在于只能是少量保存，另外也占用冰箱的空间。如果冰箱够大，存放数量少，当然更简单方便。

8小时前