紫皮大蒜可以晒太阳吗

小乔公主 2个月前 已收到2个回答 举报
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斑驳男 4星

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紫皮大蒜可以晒太阳

紫皮大蒜，大蒜头再被高温的太阳光照射以后就会变成绿色，这样的蒜头为“晒绿”了。

晒绿的大蒜头在储藏的过程中，特别是进入“三伏天”以后，会变坏发出“臭蒜味”而且由于气温高会慢慢的蒸发掉，最后就剩几层薄薄的蒜皮。所以紫皮大蒜不能晒太阳

9小时前

16

高八度 3星

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1、大蒜不能晒。

2、因为刚刚收获之后，蒜粒的水分还比较足，如果任凭太阳直射暴晒，那蒜头就会蔫瘪、发青，蒜瓣就会变软，这样就直接影响到大蒜的品质了。所以正常情况下，大蒜收获后需要看天气预报，如果没有暴雨天气，就先放在地里晾晒一下，晾一晾就赶紧把蒜头剪下来收起来。

7小时前

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