鲜笋骨头汤最正宗的做法

唱反调 2个月前 已收到2个回答 举报
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烟熏般迷情 2星

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鲜笋500克、金华火腿100克、淡菜30克、猪骨400克、薏米仁30克、生姜3片

做 法：

1.鲜笋剥除笋壳，留下较嫩可食用的部位，洗净切块，焯水备用;

2.其余材料洗净，猪骨焯水;

3.汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后转文火煮1小时

21小时前

15

零雨福一 2星

共回答了254个问题 评论

食材主料猪骨头1000g竹笋500g辅料盐适量花生米适量枸杞适量 步骤1.猪骨头焯水洗净2.放入电饭煲3.把花生米和枸杞洗净4.放入花生米枸杞，电饭煲煮开了就拔掉电源，闷半天5.竹笋切成滚刀块，浸水中6.把闷好的骨头倒入铁锅里煮7.放入竹笋，盖盖子煮一会8.撒上葱花就可以了小贴士电饭煲里煮沸腾了就可以拔电源了

19小时前

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