简阳早餐有什么特色

羊肉汤是早餐的特色餐羊肉汤肉质细腻，温而不火，奶白色的汤鲜香浓烈，余味悠长，被誉为巴蜀第一汤，和他们的肉加馍一起搭配那是个绝，香即了。

简阳早餐吃羊肉汤的感觉。今天回老家办事，专门没吃早饭，回三岔来吃羊肉汤早餐。味道还是记忆中的味道，羊肉汤泡饭是简阳人最喜欢的早餐，干海椒面蘸碟，香而不辣。实实在在的美味早餐，

“简州包子石桥面，要吃麻花草池堰”

这是20世纪始流传于简阳的民谣

民谣中的石桥面

就是传统手工制作的“石桥挂面”

（1) 马厚德羊肉汤 简阳的羊肉汤真的是出了名的！冬天来简阳必须安 排！其实基本上每家的味道都差不多！有几家比较出 名的！像是马厚德、野狗都是属于不会踩雷的！简阳 的羊肉除了汤！还有很多爆炒！都很符合四川人的 辣！ 

（2）月英凉粉 简阳算是最出名的啦！真的是百年老店！建议大家去 老街最老的那家店！真的就是几个老爷爷婆婆在那 里！味道真的也是简阳人从小吃到大的！炒鸡推荐醪 糟汤圆！（3）简星蒋卤鹅 也是在简阳出了名的！一般就是走的时候打包带走！ 真的是简阳人本地人都经常买的！他家的卤鹅真的 很有特色！不管是单吃但是下面真的都很绝！

简阳小面，小面是简阳最常见的早餐之一，吃了一碗地道的小面，才算是到过了简阳。一般来说，单说简阳小面指的是只有面条和佐料的麻辣素面，但一般面馆还有各种有臊子（浇头）的面。佐料是简阳小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿，甚至可以说，小面没有固定的味道，每一家面馆都有自己的配方。

另外一个特色是，简阳的小面馆很多都开在路边，形成一道独特的城市风景。