叚娤僤莼 4星
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会的。吉利丁片的熔点约为30℃,一般常温会很快化的,在溫度大于30℃它就会融化。吉利丁只有在5度以下低温条件才会凝固。果冻不可能保存在5度以下,所以吉利丁片做果冻会融化。吉利丁片:是一种传统的凝固用胶质,较好的吉利丁片外形比较通透,略带浅黄色,无味,需存放于干燥处,否则易受潮粘结。
1小时前
拉风帅哥 5星
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不会融化的,冷却会它会凝固的,所以不会融化。
21小时前
愛過情 1星
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吉利丁片做果冻不会化,因为吉利丁片本身就是起凝固作用的
18小时前
回答问题
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