大肉粽子里的肉如何腌制

猪头三他哥 1个月前已收到1个回答举报

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力県苁吢 2星

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1.

准备五花肉500克洗净备用

2.

用刀去除肉丝，

3.

切成2毫米薄片

4.

。放入碗中。加入食盐2克、蚝油5克、老抽3克，白糖5克，鸡粉2克，十三香2克，料酒10克

5.

抓拌均匀，腌制1小时即可

18小时前

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