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刚挖回来的生姜可以选择下面这几种储存方式不会坏:
一、纸巾保存法
用完的生姜,我们可以找一张吸水性非常好的纸巾,然后将生姜完全包裹起来,然后放入冰箱里面,这样保存的时间就会长一些。
二、沙土保存法
现在基本是家家户户都会养花,所以买回来的生姜,可以插在土壤里面,每次吃的时候就跟新鲜的一样,需要注意的是这个土壤不能湿,而且冬季需要防冻,夏天需要避免强光照射。
三、食盐保存法
生姜在用完之后,会有切面,所以在保存之前加入入一些食盐,这样就能起到杀菌保鲜的作用。具体做法是,准备一个干净的保鲜袋,将生姜放入袋子里,然后加入适量盐,切口处可以多蘸一些盐,然后将保鲜袋系住,排出里面的空气,放到干燥通风处即可,这样放一年都没问题。
四、保鲜膜保存
准备适量的清水,再加入食盐搅拌均匀,然后把生姜放入盐水里面浸泡上20分钟,时间到了后将生姜取出来,用厨房纸巾擦干水分,切记不要在阳光下暴晒,这样生姜容易烂掉,完全擦干水分之后,用保鲜膜紧紧包裹起来即可,这样做既给生姜杀菌了,又能隔绝空气,所以生姜保存的时间会很长。
五、大米保存法
我们平时在保存大米的时候,都会往米里放一些花椒,大蒜之类,其实放入生姜也可以的。将生姜埋入米中,能隔绝空气,保持干燥,这样就能保存很长时间,而且同时还能让大米不生虫子,可谓是一举两得
21小时前
人生低谷 4星
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1、生姜如果买多了。我们可以把刚多余的生姜装入花盆里面,上面用沙子覆盖住,保持沙子的干燥,然后将其放在阴凉通风的地方就可以了,在我们吃的时候,只需要把生姜挖出来几颗,这样子保存的方法,由于沙子可以非常好的隔绝空气,使它里面的水分不容易挥发掉可以保存很久以上时间,而且也不会发霉变质,时刻保持食材的新鲜程度。
2、刚买回来的生姜一定要注意,千万不要放入冰箱里面,这样子不但不容易保鲜,还容易使新鲜的生姜变质。
3、我们还可以准备一个干净的塑料袋,在里面放入一勺或者两勺食盐,将生姜装入里面,生姜上面的尘土不需要抖掉,然后将里面的空气尽量排干净,把袋口拧紧放在通风阴凉的地方,这种方法保存的生姜三个月也不会坏掉,也不会干瘪,更不会发芽。
16小时前
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