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答;猪排骨汤放白萝卜好不〔好〕。
食材:排骨、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐适量。
排骨剁小段,焯水后洗净;白萝卜去皮,洗净,切块。煮锅中加适量水烧开,放入排骨、葱、姜、料酒,改小火炖1小时。
倒入萝卜,继续煮15分钟,放入盐调味,盛入汤碗中,撒上香菜末即可。
1小时前
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