三寸小炒怎样做

偏移了心 2个月前 已收到1个回答 举报
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步骤

1

山药1段(大约400克)，胡萝卜1根，香芹4棵，香葱2棵。

2

山药去皮立即放入淡盐水里，切片切完之后放回淡盐水中，焯水30秒，捞出过凉。

3

香芹择洗干净焯水1分钟，捞出过凉。

4

胡萝卜去皮切片，香葱切段叶白分开，焯好的香芹切寸段。

5

准备好所有食材。

6

平底锅加热加点油炒香葱白和胡萝卜，接着放山药片，放香芹，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

8小时前

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