三四月份吃什么杂粮粥

三四月份吃小米红枣杂粮粥。

做法:1.首先，提前将小米浸泡30分钟左右。

2.然后将小米洗净，放入电饭煲中，加入适量清水。

3.然后按电饭煲粥键煮20-30分钟。

4.把准备好的红枣和枸杞放进去。5.继续煮30分钟左右。

春季适合吃五谷养生粥，首先我们先来了解下什么是初级五谷养生粥，五谷是指红豆、薏米、黑米、荞麦等等经过高压锅烹饪而成，是春季最佳食谱之一。

三四月份吃红豆花生小米杂粮粥比较好，因为三四月份正是缺少果蔬的季节，而红豆，花生和小米正能补充人体所需营养物质，所以喝它比较好。

糙米

现在日常生活中吃到最多的就是经过加工后的稻米，在口感上要比糙米好，但是精加工也损失了部分营养，营养价值糙米要高。糙米最大特点就是含有胚芽，维生素和纤维素含量都很高，常吃能够降低脂肪，对于春季想要减肥的人群可以选择食用，还有助于改善皮肤粗糙的情况。

用糙米煮粥与日常大米有不同，要先将糙米浸泡30分钟左右再煮，这主要是糙米还包着稻皮，也是这稻皮含有丰富的营养成分。

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薏米

薏米又称薏苡仁、薏仁等多种叫法，由于薏米所含的营养价值很高，也被誉为“世界禾本科植物之王”，也是我国古老的药食皆佳的粮食品种之一。

薏米是非常好的滋补品，尤其对于女性来说其含有丰富的维生素B1能够使皮肤美白光滑，还对身体健康有益，由于薏米可以用来煮粥也可以用来煲汤，都是很好的滋补养生食品。

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绿豆

绿豆也是日常最为常见的一种杂粮，对于气温的升高带来的食欲不佳，可以选择食用绿豆粥来改善食欲，绿豆中也含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养元素，能够给身体提供丰富的营养元素。

春季是肝气旺盛而生发的时节，特别是在春末夏初的时候，此时适合食用绿豆粥来清肝火，绿豆也是五谷当中平肝的圣品。

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小米为五谷之首，是五谷中营养最好的一个，人们也经常用小米煮粥。在北方地区，小米是主要食物之一，不少地方有晚餐食用小米粥的习俗。

在春末的时候适合食用小米粥来调节食欲，小米粥营养也非常丰富，有“代参汤”的美誉，也是受到很多产后女性的青睐，有很好的滋补养生的效果有助恢复体力。

五谷杂粮虽然好，食用也要根据个人体质来选择做到定时定量，五谷虽然是养人的健康美食，但也要有合理的饮食搭配和生活起居，这样才能有益身心健康。