乌冬面虾仁酸汤的做法

听闻陆之昂 3个月前 已收到2个回答 举报

白头暮迟 4星

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步骤1/3

虾仁、西红柿均切块。

步骤2/3

锅热油,爆香葱姜蒜,放入虾仁、西红柿、醋和番茄酱翻炒,然后加入适量水和盐,煮开后调入鸡精搅匀,酸汤就做好了。

步骤3/3

另起锅烧开水(水量盖过面条即可),下入乌冬面煮熟,最后再放入油菜稍烫,然后捞出面条和油菜放入碗中,倒入刚才煮好的酸汤即可。(也可以直接在酸汤中煮面条,但分开煮感觉汤汁更清爽)

6小时前

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招人嫌 3星

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步骤 1

红虾开背取线洗净,加料酒,姜丝,入不粘锅,煸至6分熟

步骤 2

另起锅下清水将乌冬面煮开

步骤 3

将煮好的面沥水,放置不粘锅中,加入酸辣酱,番茄酱和肉沫,文火翻炒等待收汁即可

4小时前

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